Räuchermehl Hickory


Räuchermehl Hickory

Artikel-Nr.: 0783788258916

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​500g Räuchermehl Hickory 500 - 1000

Raeuchermehl_Hickory_RZ

Raeuchermehlkörnung

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Ausgesuchte Hölzer aus Hickoryfässern verleihen Ihrem Räuchergut einen intensive und goldene Farbe, sowie ein erstklassiges Raucharoma.
Kräuter und Gewürze geben dabei Ihren Forellen die ganz besondere Note, ohne den feinen natürlichen Fischgeschmack zu überdecken.
 
Ob Sie Fisch, Schinken, Geflügel, Käse, oder Eier räuchern möchten - mit unseren Räuchermehl sind Sie bestens bedient.
 
Eigenschaft:
  • Hickorfasshölzer
  • Körnung, fein 0,5 – 1,00mm
  • sehr rauchaktiv
  • kurze Räucherzeit
  • verleiht dem Fisch sowie Fleisch- und Geflügel eine ansprechende, appetitliche Farbe gleich bleibende Qualität
  • garantiert einen funktionssicheren Räucherprozess
  • sehr gut geeignet zum Heiß-, Warm- und Kalträuchern
  • ausgezeichnetes Glimmverhalten, lange Glimmdauer
  • sehr geringe Restfeuchte (ca. 13%), staubfrei
  • sparsam im Verbrauch
  • Wiederverschließbarer Bodenstehbeutel 120my
 

Fisch- und Fleisch räuchern wie die Profis !

Weitere Produktinformationen

Verpackungseigenschaft Bodenstandbeutel 120my ( Wiederverschließbar und Lebensmittelecht )
Herkunftsland Deutschland
Hersteller Hahne Räucherzwerg, Dorfstr. 51b, 25584 Besdorf, Telefon: +49 4827/9969535
Sonderheit Wiederverschließbarer Druckverschlußbeutel
EAN: 0783788258916
UPC: 0783788258916
Holzkernart Hickoryhölzer vom Fass
Spänengröße 500 - 1000

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Räucherthermometer bis 120°C Räucherthermometer bis 120°C
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Räucherthermometer bis 200°C ink. BFM Räucherthermometer bis 200°C ink. BFM
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